Творожно-сливочный торт ( Kaesesahnetorte )

Аня B.
Анечка, здравствуйте! Очень хочется приготовить вашу красоту, но кое-что мне надо уточнить : в составе есть 500г взбитых сливок, а вот в приготовлении не указано, что сливки взбиваются, просто написано о добавлении сливок в приготовленную массу... Вот я и хочу уточнить - надо ли взбивать сливки и должны ли они быть именно сливками для взбивания, т.е. 33-35%. Буду с нетерпением ждать от вас ответа !