Фаршированный карп

Багира-Манго
Сухари домашние кручу на мясорубке, размачиваю в молоке.
Я рыбу тушу в бульоне, но не на плите, а в духовке.
Жареный лук дает фаршу законченный вкус и оттенок грибов.
Еще раз спасибо за рецепт.