Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

Ленок84 писал(а):

Танюш, здравствуй!

Привет, Лена!
(не прошло и года )

Ленок84 писал(а):

Повторяла хлебушек, теперь добавив анис, т.е. сделав все по рецепту. Прежде анис не пробовала, а купила спецом для этого рецепта, ну и весь пакетик как раз на 2 буханки Л7 и ушел. Честно скажу, что пряность не моя..

Хороший опыт, теперь знаешь!

Ленок84 писал(а):

Ела хлеб с трудом, а сестре сначала не понравилось, а потом она вроде как распробовала.

Все добавки, пряности, специи добавляются по вкусу, а они у всех разные!

Ленок84 писал(а):

Но я решила, что лучше в будущем буду печь его только с тмином и кориандром, потому что тот вариант понравился всем

ну, вот и хорошо, путем подбора находится свой любимый рецепт и вкус!

Леночка, спасибо за отзыв! Хлеб замечательный, мякиш аппетитный!