Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

Сообщение Автор
 
18 Май 2015 15:09

Распечатать сообщение
chippo писал(а):
я это ...я опять...

girl_in_love очень, очень рада! Yahoo! Yahoo!
chippo писал(а):
нам он полюбился! Спасибо!

на здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Хорошо, когда находишь СВОЙ хлеб! А еще лучше, когда САМ его делаешь! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Спасибо, Леночка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
04 Июл 2015 21:33

Распечатать сообщение
Пришла поблагодарить Вас за такой вкусный и без заморочек хлеб
У нас белый на закваске не прижился а этот ржаной -только успеваю печь!

Так же хочу поблагодарить за рецепт оладушек на закваске - Чудо!
Готовлю через субботу-что останется -замораживаю (но остается очень редко и мало) Девочки кто не пробовал-очень рекомендую!

Во время Поста-готовила эти оладушки на воде и отваре семян льна(вместо яиц)-никто и заметил подмену

Спасибо большое и здоровья и благополучия семье
(Привет Алма-Ате !)
Люба-Канада-Люба





Люба-Канада-ЛюбаМои рецепты
 
06 Июл 2015 20:25

Распечатать сообщение
Люба-Канада-Люба писал(а):
Пришла поблагодарить Вас за такой вкусный и без заморочек хлеб

На здоровье, Люба! Rose
Люба-Канада-Люба писал(а):
У нас белый на закваске не прижился а этот ржаной -только успеваю печь!

Мне приятно, что вы пользуетесь рецептом! girl_claping
Люба-Канада-Люба писал(а):
Так же хочу поблагодарить за рецепт оладушек на закваске - Чудо!

Оладушки на закваске, это рецепт Маши Lunetta, не мой sharik

Люба-Канада-Люба писал(а):
Во время Поста-готовила эти оладушки на воде и отваре семян льна(вместо яиц)-никто и заметил подмену

Главное, что вкусно и полезно! Wink

Люба-Канада-Люба писал(а):
Спасибо большое и здоровья и благополучия семье

Благодарю! Rose friends

Люба-Канада-Люба писал(а):
(Привет Алма-Ате !)

передам! friends girl_haha
(фото из интернета)

Фото
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
16 Окт 2015 19:19

Распечатать сообщение
Таня, спасибо за хлебушек! Действительно, нетрудозатратно и очень удобно, когда времени катастрофически не хватает! У меня без аниса, но все равно получилось очень ароматно nyam2
Пекла двойную норму в 2-х Л7, немножко поторопилась отправить в духовку sharik
Фото

Фото
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
16 Окт 2015 22:06

Распечатать сообщение
Ленок84 писал(а):
Таня, спасибо за хлебушек!

Леночка! girl_claping На здоровье! girl_in_love
Ленок84 писал(а):
Действительно, нетрудозатратно и очень удобно, когда времени катастрофически не хватает!

Да, да, остается только помнить о нем! girl_haha
Ленок84 писал(а):
У меня без аниса, но все равно получилось очень ароматно

Ароматные добавки уже на свое усмотрение! praising
Ленок84 писал(а):
Пекла двойную норму в 2-х Л7, немножко поторопилась отправить в духовку

Хороши булочки! good Внешний вид, это уже наши придирки Wink
главное же - вкусно! nyam2

Спасибо тебе, и на ЗДОРОВЬЕ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
01 Апр 2016 17:50

Распечатать сообщение
Танюш, здравствуй! Повторяла хлебушек, теперь добавив анис, т.е. сделав все по рецепту. Прежде анис не пробовала, а купила спецом для этого рецепта, ну и весь пакетик как раз на 2 буханки Л7 и ушел. Честно скажу, что пряность не моя.. Embarassed Ела хлеб с трудом, а сестре сначала не понравилось, а потом она вроде как распробовала. Но я решила, что лучше в будущем буду печь его только с тмином и кориандром, потому что тот вариант понравился всем nyam2 good2
Фото

Фото

Фото
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
06 Май 2016 16:06

Распечатать сообщение
Ленок84 писал(а):
Танюш, здравствуй!

Привет, Лена! Rose
(не прошло и года Embarassed )

Ленок84 писал(а):
Повторяла хлебушек, теперь добавив анис, т.е. сделав все по рецепту. Прежде анис не пробовала, а купила спецом для этого рецепта, ну и весь пакетик как раз на 2 буханки Л7 и ушел. Честно скажу, что пряность не моя..

Хороший опыт, теперь знаешь! praising
Ленок84 писал(а):
Ела хлеб с трудом, а сестре сначала не понравилось, а потом она вроде как распробовала.

Все добавки, пряности, специи добавляются по вкусу, а они у всех разные! friends
Ленок84 писал(а):
Но я решила, что лучше в будущем буду печь его только с тмином и кориандром, потому что тот вариант понравился всем

ну, вот и хорошо, путем подбора находится свой любимый рецепт и вкус! girl_claping

Леночка, спасибо за отзыв! Хлеб замечательный, мякиш аппетитный!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
06 Май 2016 23:33

Распечатать сообщение
подскажите пожалуйста!как создать пар?я в выпечке хлеба новичок
Lisitca

Олеся

35 лет
Усть-лабинск Краснодарский край

LisitcaМои рецепты
 
07 Май 2016 9:47

Распечатать сообщение
Lisitca
Олеся, у нас есть тема - Все о выпечке хлеба, на первой страничке вся информация:
http://forum.say7.info/post129907.html#129907

Желаю удачи! Rose
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
09 Май 2016 16:40

Распечатать сообщение
спасибо!изучу Wink
Lisitca

Олеся

35 лет
Усть-лабинск Краснодарский край

LisitcaМои рецепты
Добрый вечер!
07 Мар 2017 23:49

Распечатать сообщение
Подскажите, пожалуйста, можно ли ставить пшеничное тесто на закваске сразу после замеса в холодильни на растойку? Или обязательно нужна ферментация на воздухе? Совсем по времени не укладываюсь(
Лётчик

Алена




ЛётчикМои рецепты
Страница 8 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |