Сахарная глазурь на желатине

шелковица писал(а):

Застывала не мгновенно, т.е нанесенная глазурь схватывалась сверху корочкой, а потом подсыхала по всей своей толщине.

Надо как-нибудь попробовать! Спасибо за идею!!!!!!!!!!!