Шампиньоны сливочные

Рецепт заинтересовал. Для меня грибы в сметанном соусе - классика, а вот в молоке тушеные никогда не готовила.

Time2Cook писал(а):

Растопить в сковороде сливочное масло, обжарить чеснок до золотистого цвета,

Таня, а чеснок обжарить и убрать со сковороды и только потом грибы выложить? Я спрашиваю, потому что если оставить чеснок, он начнет гореть, и соус горчить будет.
Рецепт забираю. Спасибо!