Болталка и ваши торты сюда - 2

Ksunik87
Тортик отличный и очень хорошая получилась шоколента!! Я вот с ней вообще не особо дружу, пару раз получилась не самая красивая, с тех пор я перестала делать. Может дело в шоколаде...даже не знаю.

iralapochka писал(а):

кажется у меня так аккуратно не получится вырезать силуэты

Все получится. Если пользуешься покупной мастикой, то ее нужно раскатать и немного подсушить на столе, просто чтобы не была слишком липкой. Когда мастика подсыхает - прикладываешь трафарет и вырезаешь. Можно вообще сначала легонько провести скальпелем, как бы наметить разрез, а потом уже по второму кругу вырезать, так выходит четче.
Bonte
Ир, ну ты ударно поработала! Ты знаешь тортик вышел красивый и аккуратный...но покорили меня пироженки, особенно последние...они кейк-болы напоминают. В общем я в них влюбилась!

Ksunik87 писал(а):

я опять с Китти, видимо с фантазией туго у людей, я уж решила хотябы балерину сделать

Я тоже удивляюсь, столько народу у тебя заказывают Китти! Зато на ней ты оттачиваешь мастерство! Молодец, очень красивый получился!

А я развлекаюсь пока, делаю домашние десерты (а муж тем временем тоже оттачивает мастерство на яйцах Бенедикт...прям семейный подряд выходит)
Шоколадный фондан