Скумбрия, запеченная в фольге

Сегодня запекли скумбрию по этому рецепту.
В фольгу, на решётку и на мангал.
Свежей зелени не было, натёрла рыбу внутри: сушёные укроп, петрушка и тимьян.
Сок 0,5 лимона на 4 тушки. Больше не надо. Специи и чеснок не чувствовались, всё очень гармонично.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно отметили праздник!