Болталка для хлебопёков-3

Девочки, всем привет! С днем Победы!( хоть и с прошедшим днем). И еще с днем Радоницы!
У нас все прошло очень торжественно. Мы были со своим транспарантом, шли с Бессмертным полком. Многие шли со слезами... шествие продолжалось очень-очень долго! Столько желающих почтить память всех ушедших в свой последний бой...только у нас фото очень плохое сохранилось, поэтому транспарант заказала без фото. Но один художник взялся написать портрет по фото. Так что, к следующему году портрет добавим. И еще один дед наш нашелся! Точнее, информация о нем и фото! Как повезло нам с погодой! Ни единой тучки не было)
Я думала, все, теперь выдохну после праздников. 10 числа у меня был выходной. Но затеяла тесто на кулич на закваске по Аксиньиному рец. Решила, или сейчас, или никогда)
В общем, испекла) внешне отличный, подошли куличики в формах прекрасно. Моя закваска оказалась на уровне! Еще не разрезали) а запах на весь дом... я добавила кордамон, корицу, изюм


Глазурь сделал ту, которая не осыпается. С желатином без белка. Ой, как она быстро застывает! Прилично получилось обмазать первые 2 кулича. Потом я ее пыталась греть, но это уже было хуже. А в конце просто капнула кипятка. И - о, чудо! Снова стало все прекрасно)) теперь буду знать) Завтра напишу, как на вкус