Торт «Улыбка негра»

Ириshа писал(а):

Вот-вот. Наташечка, поделись технологией обсыпки бочков

Ириш,да никакой технологии нет.
Этот желейный сметанный крем,который я использую для верха и боков ну просто идеальная вещь.!!!! На него намертво все прилипает и не сыпется.
Но еще...в этом тортике коржи как бы мокренькие,если при выпечке коржа у меня в серединке поднимается горка,то естест-но я ее срезаю,да и вообще ровняю идеально коржи.Остатки перетираю рукам хорошо,а потом уже прижимаю к бокам покрытым кремом и в хол-к.

Ириshа писал(а):

Еще раз спасибо за тортик

На здоровье,дорогая!!!

Иринча писал(а):

Девочки, сам торт другой, но оформление в тему

Да,оформление точно к названию!!!