Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

Надо же, надо сравнить пропорции. Тот, что я делала, был вкусным, но форму не держал.

мне тоже пришлось добавить масла, надо масло хорошее 82% потому что в масле с меньшим содержанием жира соответственно больше воды, вот и плывет

Алла475 писал(а):

А с нуля - это здорово, но очень сложно и внимание требуется немалое, не решилась.

ой, не говори. Только по последней ссылке Виоли я что-то как-то понимаю, но очень отдаленно все-равно. Боюсь, что не осилю я это дело. Да еще нашла в интернете компоненты, начала делать заказ, думаю накидаю сейчас в корзину, потом откорректирую. Бац, что-то гульнуло и заказ отправился. Перезвонила, отменила. Делаю дальше снова такая же песня, снова отменяю. И думаю...может это знак, что не время этим пока заниматься. Я вообще-то по сути фаталистка, прислушиваюсь к знакам свыше