Мясо гаучо. Аргентинская кухня

у вас все написанное количество майонеза ушло?или описка?
Меня только количество майонеза смущает,а так рецепт простой,но интересный
захотелось приготовить
Спасибо большое, буду осваивать аргентинскую кухню
я думала ,что перловку только в России едят