Сочный творожный кулич

Shokoladkakgd писал(а):

По описанию я поняла что это делается ложкой? Или все же руками? Но тесто должно быть липким?

я ложкой выкладываю. и ложкой ровняю. тесто липкое. один раз делала тесто круче, выкладывала ложкой, но выравнивала рукой. однако кулич очень сильно крошился.
вот эти пекла 09 мая