Медвежата
Настя и Люда
Россия, Оренбургская обл., г.Орск
Татьяна, мы снова пришли к вам с тортиком.
Готовили его недавно. У нас в этот раз меда было меньше, чем по рецепту, поэтому мы к меду добавили абрикосовый джем. Коржи все равно получились очень пышными и душистыми. Т.к. у нас коржи были очень толстенькие, то мы их пропитали медовым чаем. Следующий раз мы их сделаем побольше диаметром, но потоньше, чтобы пропитались еще лучше. Крем в этот раз делали из вареной сгущенки с маскарпоне и натуральным йогуртом. Еще добавили курагу и чернослив между коржами. Получилось очень-очень вкусно - эти коржи просто идеально сочетаются с таким кремом и сухофруктами.
К тортику мы заварили медовый чай.
Огромное спасибо вам за этот замечательный рецепт.
И щедрый кусочек: