Горчичный ситный, ГОСТ

Вот мой батончик! Не получились надрезы на батоне.



У меня нет муки 1 сорта, брала 100 гр. высшего сорта, остальная мука была цельнозерновая, видимо поэтому батон не очень белый получился, но вкусный!