Торт «Ананасовый»

WhiteAngelok писал(а):

(мне опять надо большой) то можно ли заменить часть муки на какао?

Мариночка,на бисквит из 9 ти яиц возьмите 4 столовые ложки какао
и отнимите столько же муки .

WhiteAngelok писал(а):

И еще вопрос, делала крем и мне оказалось мало, не хватило для обмазки как хотелось, как правильно увеличить пропорции чтобы было много крема?

Крем :
800-900 мл молока
4 столовые ложки муки
5 столовых ложек крахмала
сахар по вкусу
300 гр масла .

WhiteAngelok писал(а):

Буду очень благодарна за ответ. А то у мужа со дня на день присяга - хочу порадовать его

На здоровье .
Желаю вкусного тортика.