Difflock Сергей, спасибо! Никогда бы не подумала, что квас можно смешать с молоком, "и нам за это ничего не будет..." Уже заценили Нам понравилась окрошечка! Правда, хренца я туда всё же положила. И дайкон розовый натерла, вместе с огурцом. Квас был домашний, ядреный, крепкий, в общем - САМОЕ ТО!!!