Мандариновка

binbin писал(а):

Елена, отчитываюсь о проделанной работе. Делала половину - на 0,5л водки.Когда поставила на выдержку (уже без корок) - было около 800мл.

Ириночка, извините за запоздалый ответ!
Я очень-очень рада, что Вы сделала этот напиток!

binbin писал(а):

Месяц выстаивала, после процеживания получилось 760 мл - 500 - в бутылку - для гостей. остальное - на дегустацию и для пропитки коржей.

Здорово, что хватило терпения! Оно здесь нужно и важно!
Да, этот ликер прекрасен и для гостей - ароматно-освежающий напиток после ужина доставит удовольствие, и конечно же, для пропитки выпечки он идеален, т.к. натуральный продукт!

binbin писал(а):

Вкус чуть горьковатый, чувствуется аромат ванили, довольно крепкий для меня напиток.Хотя по опыту своего "Вишнёвого "Спотыкача" знаю, что чем дольше стоит, тем мягче становится. Для коктейлей будет идеально!

Горьковатый вкус, наверное, зависит он сорта мандарин. Конечно же мандарин как и все цитрусовые, имеет небольшую горчинку, но я ее как-то особо в этом напитке не замечала.
Ириночка, спасибо большое за доверие, за терпение и за волшебно-красивый фотоотзыв!