Советы по работе с сахарной мастикой

Okko, у вас очень красивые торты. Браво!!! И лепестки роз совсем не смотрятся толстыми. Я тоже первое время мучилась мармышковой мастикой делать розы и цветы. Когда получается, когда нет....
а теперь мармышковую использую только для обтяжки торта, для фигурок и цветов мне больше понравилась молочная на сгущенке. Она тоньше раскатывается и эластичнее. Делаю цветок, даю ему несколько дней подсохнуть на фольге на рюмке. По ходу подсыхания, мастика становится потвердее и можно откорректировать форму лепестков.
Попробуйте сделать другую мастику, может вам понравится, вариантов много.