Перлотто

Ирина, спасибо большое за вкусное блюдо! Муж ел и нахваливал. Сухое вино абсолютно не чувствуется, остается лишь легкий аромат и привкус. Грибочки я обжаривала отдельно. Вот только не знаю, такое ли у меня Перлотто получилось. Оно должно быть рассыпчатым или более вязким и кашеобразным? Но, все-равно, вкусно!