Какие блюда можно приготовить заранее???

оксанчик83
Есть блюда, которые нужно несколько дней выдерживать в холодильнике для созревания. Например, баклажаны квашенные или закуски из баклажан с луком и помидорами. Террины. Грудинка вареная в уксусе. Сациви сутки выдерживают, можно и больше. Хе из курицы не сложно готовить и несколько дней точно простоит. Очень удачный вариант: http://forum.say7.info/topic13290.html
Салат из капусты, который называют по-разному, но суть одна, он должен настояться. У Багиры-Манго очень удачный вариант, только он как заготовка, а я делаю сырой и даю настояться несколько дней: http://forum.say7.info/topic47843.html