Колдуны или картофельные оладьи, фаршированные мясом

Time2Cook писал(а):

Лариса, я с повтором полюбившегося рецепта

Как же мне приятно, что наши Колдуны полюбились!

Time2Cook писал(а):

Твои колдуны - это нечто Огромное спасибо за рецепт - одни положительные эмоции от приготовления и поедания. Мой муж их обожает.

Танечка, безумно приятно читать такие строчки! А фото у тебя..., наглядеться не могу!!!!! Так все ярко, цвет передан просто замечательно. Колдуны преаппетитнейшие и такие золотистые, румяные, с поджаристой корочкой! У тебя видимо хороший фотик и освещение на кухне хорошее. У меня со светом всегда большие проблемы.

Time2Cook писал(а):

Нужно мне спец. терку прикупить, тогда вообще буду готовить их каждую неделю

У меня в моем кухонном комбайне есть специальная терка для картофеля. Если готовлю картофельную бабку, и время поджимает, то часто тру картофель в комбайне с такой теркой, но все же больше мне нравится для этих целей использовать старую добрую терку. Часто именно по старинке тру картошку на ней. У меня есть парочка старых терок для картофеля. Вот одна из них.
Это медленнее получается, но качество самого картофельного теста лучше.

Time2Cook писал(а):

Мои отчет и благодарность

С большой радостью принимаю. Твои отчеты всегда - украшение любой темы. Танечка, большое спасибо за них и за добрые слова и приятный отзыв!