Шакароб

Мой сотрудник родом из Таджикистана всегда на свой д/р готовит плов в казане и шакароб правда он туда еще зелень нарезает,а чеснок не добавляет. Я раньше думала.. обычный салат из помидоров и лука,а нифигаськи! За счет нарезки помидоров тонюсенькими колечками,вкус на самом деле совершенно иной! Очень вкусно! Спасибо,что напомнили про этот салатик...сейчас как раз помидоры уже вкусные продают