Баклажаны по-корейски

Инна, представляю какой вкусный салат Мой брат оооч любит баклажаны по-корейски,но уверенна,что эти гораздо вкуснее "рыночных" Хочу ему на д/р приготовить... потому возник вопрос... сколько порций получается из данного количества ингредиентов? За рецепт - огромное СПАСИБО!