Свинина/Курица в можжевеловом маринаде

Kassandra77 писал(а):

Ага, а я приперлась!

Вот и здорово такие приятные сюрпризы я люблю

Kassandra77 писал(а):

ак самое смешное, шашлык он всегда отменный делает, а тут два часа кусок мяса в 1 кг продержал. и ри разу не посмотрел как оно там. Пару раз полил и хорошо ещё что фольгой прикрыл.

Вижу, ты ему это еще припомнишь

Kassandra77 писал(а):

Вырезка для запекания. Так она у нас и называется.

Ага, ясно, у нас таа поконкретнее называют

Kassandra77 писал(а):

индюшку вот думаю наверное в сметане или йогурте более сочно будет. Она ж волокнистая индюшка

Может и так, хотя уксус же тоже размягчает немного волокна, да и масло тут присутствует

Kassandra77 писал(а):

Это тебе спасибо за твои замечательные рецепты.

на здоровье, Яночка