Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

cvetik66 писал(а):

Девочки,не пойму,почему вы для домиков не делаете тесто покрепче,с меньшим количеством разрыхлителя,я во время повышенной влажности всегда тесто замешиваю круче обычного.

я тоже об этом подумала и замесила в последний раз Гердино правда с содой все-таки.
Сегодня или завтра буду печь скажу как получится

cvetik66 писал(а):

,лучше всего такая форма:

и у меня типа такой, китайская тефлоновая, все-равно с бумажками пеку решила что пускай тефлон, нет же прямого контакта