Торт «Черный принц» с прослойкой из безе

olicha писал(а):

Татьяна, простите, что вмешиваюсь... Вряд ли в Германии сгущенка будет по этому стандарту производиться, только если привезут из России. В Германии свои документы и стандарты (Директивы ЕС, а стандарты EN и много всего другого). Обозначение, что Вы привели, соответствует ГОСТ Р 53436-2009, т.е. национальному стандарту Российской Федерации. Данный стандарт действует в РФ. У нас, в Беларуси, он так же введен в качестве национального стандарта. На нашей территории с 01.01.2017 на сгущенку будет действовать другой стандарт ГОСТ 31688-2012, а в России этот стандарт действует с 2013 года, заменил ли он ГОСТ Р найти не смогла, на работе могу проверить. Вы уж простите, что вмешалась, просто стандартизация - это моя работа А торт у меня в закладках, хочу сыну испечь к дню рождения.

Ольга, я спросила Татьяну про ГОСТ, потому что она покупает сгущенку в русском магазине. И вряд-ли на немецкой сгущенке, если там и есть такой продукт, стоит такое слово, как ГОСТ. Татьяна пишет: "Тоже не знаю, Танюш. Сгущёнка из русского магазина. Беру, которая ГОСТ всегда. Не знаю, настоящая ли она."