Тортик «Шоколад на кипятке»

Спасибо всем что поддерживаете темку,я к своему стыду давно уже сюда не заглядывала . Прекрасные отчеты и мне лестно что у многих этот рецепт стал любимым . По поводу того что корж получается тяжелым -это все таки не совсем бисквит в нашем понимании и тестоо не будет таким воздушным как обычный бисквит -мое мнение это ближе к брауни .Какао должно быть настоящим \ имею ввиду не обычный какао-напиток он даже сухой на много светлее \ и по поводу объема стакана- можно брать обычную кружку -главное чтобы отмерять все одинаковой посудой. В немецкой кухне очень много рецептов Becherkuchen- где продукты отмеряются именно стаканами-кружками .