Bonte я без водяной бани обхожусь, ставлю в сотейнике сливки на огонь, нагреваю до кипения, снимаю, добавляю шоколад и размешиваю до полного растворения, потом туда масло,даю минут 5 на остыть и на торт. это порции за глаза хватает на один торт с потекам)
Алекcандра ну не быстро,конечно, часа 3-4 наверное. ну вот на полный букет, сама роза то быстрее делается, за час делаю
