Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

cvetik66 писал(а):

Свет,ты пишешь,что используешь домашнее пюре,а где ты его закупаешь в таких количествах?

Забыла вчера тебе ответить ) Пюре делаем сами. Утомительный конечно процесс.

Маффин
Спасибо!

elay

Я изначально хотела пряничек сделать из красивой вырубки, а в нем нарисовать персонажи, но заказчица хотела именно вырезанные.

Зефир по рецепту чадейки, но сахар уменьшила. С тем количеством точно слипнется Сахар можешь регулировать по своему вкусу, если ты конечно не мега мега сладкоежка, то смело в сиропе сахар можешь убавлять до 400 грамм.