Keily писал(а): |
Я слышала, но как раз опасалась привкуса соды...  |
извините, я тоже влезу...

насчет добавления при варке,ничего сказать не могу...,НО знаю точно,что если любой горох (даже крупный нут, только его замачивать на ночь надо) замочить предварительно,добавив 1 ч ложку соды, а потом его хорошенько промыть,то он не только варится быстрее,но и теряет часть своих "эффектов",доставляющих многим людям дискомфорт

вкуса соды не ощущается
