Ломтики печеного картофеля с селедочным салатом по-фински

Time2Cook писал(а):

500 г молодого картофеля (одинакового размера)

где ж его взять. У нас продают пока только египетское "мыло"
Не могу его дождаться в общем, а как только, так сразу попробую вот так запечь, "фейсом" вниз.
А в салате творог чувствуется, что это творог, или в сочетании со всем остальным не любителям экспериментов можно сказать, что это майонез такой модный?