Закусочное мясо «Наоборот»

Eleika писал(а):

Ирина, думаю, что должно быть хорошо. Мне как-раз гранатового вкуса немного не хватило, но сок у меня покупной, так что на многое рассчитывать и не приходится. А у Вас наршараб домашнего приготовления? В любом случае можно начать с 1ст.л. и потом уже доводить маринад по своему вкусу. А идея мне очень понравилась!

Спасибо за ответ. Попробую с наршарабом,обожаю его не, у меня не домашний,но хорошего качества. Много их перепробовала,но самый лучшие вот эти, если вдруг в магазине увидите.... и хранится он никак не 2 нед,после вскрытия,как указанно) и год стоит))) Дядя мой как-то заморочился с приготовлением домашнего оооч вкусный получился,вкуснее,чем магазинный... но учитывая цены на хорошие гранаты у нас,требуемое количество, время и труд, и выход готового соуса.... дешевле и не хлоптнее купить и пусть он не такой вкусный,как домашний,но.... а мясо оооч аппетиное,обязательно приготовлю. Еще раз спасибо за рецепт и за совет