Хлеб на закваске

Аннушка писал(а):

Лидия, очень даже красивый хлебушек у тебя получился, поры отличные!!! Я радуюсь вместе с тобой.

Анечка, спасибо за одобрение. Твоя оценка мне очень важна. Когда я окончательно освою этот хлеб, то буду пробовать с добавками (сушеный чернослив, абрикос и др.). У нас в магазинах продают хлеб под названием "Гурман", в котором эти добавки есть. Мне нравится этот хлебушек, но он с сахаром, а мне нужен хлеб без сахара. Не знаю, смогу ли я в Кировске выпекать хлебушек (будет ли для этого время). Но закваску (стартер) высушу и возьму с собой.