Болталка и ваши торты сюда - 2

Девочки, спасибо за советы и свои наблюдения
Саш, я тоже пробовала с америколор, у меня какой-то красный рождественский, красного цвета не добилась. есть топ декор новенький, буду пробовать им, или и тот и тот и еще порошковый насыплю, ну что бы уже точно
крем вот как раз из этих двух и думаю, либо просто на швейцарской меренге ( но боюсь если что не так пойдет, то из насадок тянутся будет не эстетично)), либо все же мой любимый белково-масляный.
торт на 9 июня, есть время еще подумать