Болталка для хлебопеков - 4

Happy woman

Ирина


город на семи холмах
девочки, привет!
Таня-13 писал(а):
у меня только пышнее но я дрожжевые расстаиваю, а у тебя какой?
у меня заквасочно-дрожжевые.
Алла475 писал(а):
пришлось убрать в холодильник. Когда достала на следующий день, тесто выросло плохо. Потому и оставила ещё на столе, чтобы поднялось сильнее. Два часа выдержала, увеличилось в размерах, но всё равно мало. Кстати, сегодня съела кусочек с ветчиной, оказалось вкусно, вчера не оценила.
и у меня также... я тоже долго держу в тепле 2-3 ч. при комнатной температуре, потом включаю духовку и ставлю формы сверху, где конфорки. и все равно недорасстой, и плотный мякиш и низкий хлеб...
Алла, главное, что на вкус хороший получается!
а остальное - дело времени - научусь!
Река Таня писал(а):
Выписали меня 30-го. Швы еще не сняли. Но я уже огурцом! И такого же цвета - пузо в зеленке.
Танюша, дорогая! рада, что тебя выписали, здОрово, что ты чувствуешь себя молодцом-огурцом! girl_haha восстанавливайся! приходи в болталку!
PENKALENKA писал(а):
А мы на дачу свалили-муж в отпуске)))интернет есть номинально(((На выходные приедем домой
мдя!!! wacko1 на открытие болталки-4 народу пришло меньше, чем планировалось... но ладно... некоторые с дач-садов-огородов не могут выехать-уже корни там пустили... girl_haha Ленуська, приезжай! расскажи будет, как оно на даче? как деть?? Wink
Птица Галка писал(а):
Пока похвастаться нечем. , муж опять в больнице, опять температура и не понятно, из-за чего . Вот врачи разбираются.
Галя, сочувствую... надеюсь, врачи определят причину и назначат лечение... желаю вам сил, здоровья, оптимизма! мужу привет! пусть выздоравливает! ЖЕЛАЮ!!! wizard
Птица Галка писал(а):
Я до этого еще читала Блокадную книгу, ужас, как страшно.
я вообще не представляю, как это можно прочитать... страшно все это... у меня дед из блокадного Ленинграда был вывезен, и попал в НН...сейчас пишу и слезы на глазах... со школы смутно, но помню дневник Тани Савичевой...
Птица Галка писал(а):
Да все, от салата до котлет. И очень нравится в тостере с сыром, как Аня поделилась, классно получается.
тортильи так-то не наше блюдо... я ВСЁ (как ты говоришь) заворачиваю в блины girl_haha
Птица Галка писал(а):
Для меня, если Лена похвалила - показатель качества рецепта.
аналогично...

 
01 Июн 2016 23:49

Страница 3 из 313