Закусочное мясо «Наоборот»

Eleika
Леночка! Ты меня опередила! Видела я этот рецепт на Поваренке и собиралась приготовить, но ты оказалась проворнее!
Мясо получилось отличное! Так и хочется попробовать с твоей тарелочки!
Беру на вооружение и приготовлю в обозримом будущем, но только из говядины.
Спасибо за рецепт!!!