Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра крем чиз-это сыр со сливками или с маслом? Бока тоже им выровнены? Подтеки по нему не плывут? Пропорции для подтеков можно?
Это я уже с ума схожу...
Эх мелко-не поразглядывать, а так аппетитно! Попсы такие ровные.....я их больше не хочу делать-боюсь, корявые получаются.