Клубничный крем

natali113 писал(а):

Спасибо . Как раз купила много клубники ,сейчас сделала крем и отправила в холодильник .Думаю будет очень вкусно

На здоровье, Наталья! Все-таки лето - благодатная пора! Надеюсь, десерт не разочарует!

natali113 писал(а):

.Жаль только хорошо взбивается сметана большой жирности ,а у меня была 14% ,жидковато получилось ,но думаю желатин тут именно для этого и нужен .

Конечно, с жирной сметаной получается десерт пышнее, но и с менее жирной сметаной вкус крема отменный.
Спасибо за выбор рецепта!