Болталка для хлебопеков - 4

Нашла сайт Ирины Хлебниковой, походила там. Кстати, нашлась и галета со щавелем. Тесто другое, но не дрожжевое. Кто попробует?
http://pechemdoma.com/galety-so-shhavelem.html#more-803