Татьяна-66

Татьяна
59 лет
Вологда - Краснодар - Минеральные Воды
Валенки писал(а): |
Только я баклажаны смазываю маслом кисточкой, перцы запекаю ( чтобы снять шкурку), |
Я баклы вместе с перцами запекаю в духовке, только шкурку им ножиком надо проткнуть. И помидорки тоже туда же можно положить. Потом со всего шкурку счистить, порезать. Обжарить лучок, потом все запеченые овощи туда же закинуть, пусть поженятся немного. Посолить, выдавить чеснок и обязательно кинзу!!!

Получается что обжаривается только лук, остальные овощи печеные. Ну а если это всё на мангале запекать, то всё - снос башки!
Алла/Виталина писал(а): |
Как у вас с погодкой сегодня,а то по тв жуть показывают |
В Краснодаре вчера дождя не было, хоть и обещали. Сегодня с утра солнышко, небо чистое. Пока, но парит, возможно будет дождь.