Болталка и ваши торты сюда - 2

Ksunik87 писал(а):

.а то тортик похоже не бюджетный и трудоемкий

Совсем не трудоемкий. Ну разве что...белки взбить (но на обычный бисквит это тоже требуется зачастую). И недорого, вернее, сам торт небольшой выходит (1 кг примерно), а себестоимость такая же как и у других (но другие побольше по весу выходят).
Ну и еще важно крем не передержать, я 1 раз передержала (причем это был свадебный и он свернулся), пришлось переделать, а заварную часть оставшуюся пустить на запеканку. ))))

IrinKa Polyakova писал(а):

А вот тут я задержусь)))) Виктория, а можно подробней как это сделать?

А в самом рецепте у нас на форуме это подробно описывается, зайдите в Эстерхази )))