Сыр своими руками

Надя! Это замечательно что Вы открыли эту темку! А можно добавлять фотоотчетики сюда? Я тоже делаю сыр сама, и тоже по урокам Ольги! Делала пока только простые сыры, без заквасок. Моя семья уплетает их, так что я не успеваю варить Теперь заказала закваски, хочу попробовать качотту и остальные твердые, выдержанные сыры. Рада знакомству!!