Aless
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/21/11044469254a16f086ec8f1.jpg)
Леся
45 лет
Украина Днепропетровская обл.
Здравствуйте Ирина. Спасибо огромное за рецепт. Вы очень понятно все расписали и показали, Умничка! У меня такой вопрос: одной и той же закваской пользуюсь уже недели три,квас сливаю каждые 20 часов и последние разы он чересчур кислый и бродящий, почему подскажите? Может нужна новая закваска? Или сейчас лето и из-за жары он перекисает? Мне кажется еще чуть-чуть и будет пиво... Зараннее Спасибо за ответ!!!