Осетинский сычужный сыр

M@riy@

Мария

45 лет
Тольятти
А у меня не получился сыр, молочко не то ,наверное ,оказалось ( брала местного производителя с коротким сроком годности, Но...) через два часа молоко так и не схватилось, я разозлилась, нагрела его , закутала и ушла спать. Утром увидела то что должно было получится по рецепту, разрез ада ножом как велела хозяйка но оно быстро вы подало в хлопья. Итог получилось что то похожее на мягкий сливочный сыр, но вкусно) вышло 500 гр. сегодня буду пробывать с домашним молочком, очень хочется по пробывать сыра.

 
08 Июн 2016 21:44

Страница 67 из 67