Для приготовления бисквита, понадобятся:
4 яйца,
150г муки,
180 г сахара,
1 ч.л. разрыхлителя.
Муку просеять, соединить с разрыхлителем.
Взбить яйца (не отделяя белки от желтков) с сахаром, в полученную смесь добавить просеянную муку.
Смазать дно формы сливочным маслом, чуть присыпать мукой. Влить полученную смесь в форму и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку!
Выпекать 15-20 минут, не открывая дверцу духовки. Готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой.