Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

Птички суперовские! Мне очень понравился торт в таком исполнении

Спасибочки!

Bonte писал(а):

Саш, а размер торта какой получился?

Вообще размер торта 16*16*12(высота). Вес при этом вышел 3,4 кг, без мастики с ганашем был 2,7кг. Очень уж тяжелый декор получился...сама не ожидала (хорошо мастика шоколадная, вкусная).

Bonte писал(а):

ы в какой форме выпекала?

Выпекала на противене стандартном глубоком из электроприты. Получился 1 корж. Я этот корж разделила на 4. А потом подумала...и еще каждый коржик разрезала...в итоге вышло аж 8 слоев! ))))