Немецкие булочки с секретом

Здравствуйте ,Наташа.На прошлой неделе пекла ваши замечательные булочки.Большое вам спасибо за рецепт.Получилось 12 штучек.4 из которых исчезли сразу же после выпечки :ops: С молочком Так что от обеда я отказалась :ops: Вкус у булок был необычный,пеку много,но вот такой вариант мне очень понравился.Муж старается не есть белые булки,а тут попробовав,умял Буду печь еще обязательно А теперь хочу спросить совета.Мои булки почему то плохо подошли,на вкусе не отразилось.Сейчас еще раз посмотрела отчеты девочек и поняла,что где то я напортачила перед тем ,как окунать в воду с содой булочкам не надо дать еще раз подойти или...Кстати они и на 3 день были мягонькие