Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

А, если вместе тоже не помогает? Он колет, ты сидишь рядом - "сочувствуешь")).

О! Нет! Это вообще не про моего, не принимает такой заботы Просто для него все эти процедуры ну что ли бесполезная трата времени, по врачам ненавидит ходить, по магазинам. Для него лучшее времяпровождение это работать
Алла475
Алла, ты красотка не помню сказала или нет, хотела даже коллаж сделать с этой твоей фоткой, своей , и фоткой моей мамы, да не нашла подходящих. Правда похожи, как ни крути.

Алла475 писал(а):

Лена, у тебя всего четыре скорости? И на какой ты хлеб замешиваешь?

у меня тоже 4, у нас с Леной один в один модель. Хлеб на 2 и 3. Четвертая для дрожжевого только в исключительных случаях и тогда действительно держать его надо

Алла475 писал(а):

Оно такое тяжёлое, клейковину развивать не нужно. Жалко комбайн, вдруг не сдюжит.

сдюжит, зато все хорошо перемешается, у меня видать руки уже устали в последнее время пряничное ложкой получается не промешанное.

Алла475 писал(а):

Попробую. Знаю, что тёплые салаты с жареным луком не в моём вкусе. Здесь может совсем другое дело.

а я люблю теплые с луком и в овощах гриль и в таких салатах лук это первое что я себе отгребаю с общей тарелки Как-то на корпоративе гребу себе лук, а напротив с другого нашего магазина продавец тихонько мне так говорит: Алла, я тоже лук люблю, оставь мне немножко
Я даже вареный стала любить с некоторых пор. Но в Корейскую лук не добавляла.

Равиоля писал(а):

А какой вид не сказали . Ну такой ещё не страшный, не застарелая форма. Т.е. при строгом наблюдении можно и диетой обойтись без таблеток.

второй, первый это уже инсулинозависимый. Правда есть еще до второго какое-то преддиабетическое состояние я не помню как называется.
Суть одна - главное что вовремя спохватились

elay писал(а):

.Ну на то они и фино-угоры,чтобы и кухня у них была похожа.

я тоже так думаю

elay писал(а):

Но иногда фулюганю и слабое тесто,чтобы побыстрее,на несколько секунд на 4 вымешиваю.Вот тогда приходится держать.

ну вот об этом я и говорила

elay писал(а):

Чаша у меня меньше на 3,8 вроде

да? Тогда наверное и у меня такая, что-то я ее всю дорогу за 3 л держу.Ну да ладно, маловата мне по-любому
Девочки , из Украины в основном, как думаете за Дарницкий стандартного веса с одного замеса где-то 730г выходит, 20 грн нормальная цена? Или много? Или мало?
По продуктам там примерно гривен 5-6 затрат, ну а эл\энергия понятное дело еще не считана. Как ее считать-то?

Птица Галка писал(а):

Правда, она совсем не ест того, что нельзя. Ее прямо можно показывать всем диабетикам как пример.

вот молодец действительно, может к моей в гости приедет пускай,а?

Птица Галка писал(а):

А я тоже с шаньгами ( или с ватрушками) , кому что нравится.

это у тебя ватрушки все-таки
С брусникой моя вечная любоффф

elay писал(а):

Я тесто на калитки не помню,но наверно такое же.Ржаная 3

там пропорций-то как таких нет, это я для передачи им должна была написать раскладку, сидела месила и высчитывала А в принципе как для блинов, пельменей там...кто же их пропорциями делает, на глаз в основном же. Ну вот и с калитками примерно так же. Похоже что ты пишешь на калиточное-то.

elay писал(а):

Расскатывала тонко мм 2,

на калитки даже тоньше дуть надо помните?
А начинка из ячки именно так и делается на калитки как ты пишешь

elay писал(а):

Еще можно с пшенкой делать,вот эти мне точно понравятся потому что кашу пшенную я обожаю

калитки с пшенкой (сладкой причем) очень вкусные получаются. Я больше всего люблю все-равно с картошкой но и с пшенкой тоже нравятся

Птица Галка писал(а):

Я из круп только гречу не люблю.

а я к сожалению вообще крупы не люблю, только рис могу с удовольствием есть, а пшеничку там , гречку, да и остальное так, потому что надо ем периодически. Я люблю картошку, макароны (пардоньте - "пасту" нынче нужно говорить ...ну вы поняли ), рис и все пожалуй.