Скумбрия «копченая»

oksana

Оксана

56 лет
Чехия...
Так как рецепт меня заинтересовал,появились вопросы,можно перед тем как рыбу в рассол, отрезать голову и хвост???Можно ли не выливать рассол а использовать его во второй раз и в третий-жалко вылить "жидкий дым"???? Может ли постоять рыба с рассолом 2 или 3 дня,для лучшего вкуса????Буду очень признательна за ответ.

 
21 Окт 2007 15:14

Страница 1 из 4